要改善膚質，首先要先了解皮膚的構造。皮膚總共分三層，分別為表皮層、真皮層與皮下組織，說明如下：
- 表皮層
- 由表皮層最外層至最內層依序為角質層、透明層、顆粒層、棘狀層與基底層。
最底層的基底層中有黑色素細胞，能分泌黑色素，保護皮膚不受到紫外線的傷害，為最重要的生理功能區。
- 真皮層
- 真皮層的結構主要由膠原蛋白、彈性纖維和纖維外基質所組成，包含血管、淋巴管、毛囊、汗腺、皮脂腺、頂泌腺和神經。其作用在於保護與支持、溫度調節與養分供給，為皮膚主要的運輸區。
- 皮下組織
- 皮下組織位於皮膚構造的最底層，主要功用在於保溫、儲存能量和緩衝外來壓力等，背部和臀部擁有最豐富的皮下組織。
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